Fruits et légumes transformés

L’agroalimentaire demeure un secteur stratégique au Maroc en raison de son rôle primordial à la fois économique, social et environnemental. La mise en œuvre du Plan Maroc Vert et l’augmentation des productions agricoles génèrent de plus en plus une diversification des produits transformés. L’excellente qualité organoleptique (goût, couleur,) des produits du secteur est un atout majeur à capitaliser dans les stratégies de diversification des débouchés à l’export.